Boissons de la salle à manger In Camera

Boissons


Ontario VINS VQA 2023–2024 : vins MDD de la présidence


Vin blanc

Watchful Eye Winery | Lincoln, ON
2021 Chardonnay | 12.6% alc. / vol. 750 ml
Un corps moyen avec une acidité bien équilibrée et une finale douce. Des notes de pomme verte, d’ananas et de caramel créent une expérience douce et délicieuse.
Verre : 7,95 $
Bouteille : 30,00 $


Vin rouge

King and Victoria | Vineland, ON
2020 Cabernet | 14% alc. / vol. 750 ml
L’arôme est riche en cerises noires et en chocolat, mêlés à des notes d’herbes aromatiques, d’épices et de chêne. En bouche, ce vin est riche et intégré, avec une belle acidité et des tanins souples. Les fruits proviennent du vignoble voisin de Haynes Street.
Verre : 7,95 $
Bouteille : 30,00 $


Rosé pétillant

Hinterland Wine Company | Hillier, ON
2021 Rosé pétillant | 11% alc. / vol. 750 ml
Fabriqué selon la méthode Charmat, c’est votre réponse locale au Prosecco rose. Notre Borealis reçoit sa teinte rose du Cabernet Franc. L’excellente acidité et les bulles persistantes conduisent à une finale longue, fraîche et minérale.
Verre : 7,95 $
Bouteille : 30,00 $


Spiritueux

Gin, rye, vodka, rhum, whisky écossais
9,50 $


Ontario bières

Ale

Orange Creamsic Ale, Railway City Brewing Co.
7,95 $

Stout

Skinny Dippin' Stout, Sawdust City Brewing
7,95 $

IPA

Life In The Clouds, Collective Arts Brewing
7,95 $

Lager 

Haliburton Forest Amber Lager, Boshkung Brewing Co.
7,95 $

Helles Lager, Wellington Brewer
7,95 $

Bière spéciale 

Raspberry Jam Stand, Nickel Brook Brewing Co.
7,95 $


Breuvages sans alcool

Boissons gazeuses

Coca-cola, coca-cola diète, soda au gingembre, thé glacé
2,00 $

Jus de fruits

Pomme, orange, canneberge
2,00 $

Lait

2,00 $

Perrier

3,00 $

Café

2,00 $

Cappuccino

4,00 $

Latte

4,00 $

Espresso

2,00 $
Ajout un dose d’espresso : 1,00 $

Sélection of thés

2,00 $

Plats principaux de la salle à manger In Camera

Plats principaux

V-végétalien 
VÉG-végétarien 
SG-sans gluten
SL-sans lactose 


Tagliatelle

(VÉG)
Sauce bolognaise aux légumes, tagliatelle, sauce crémeuse au parmesan et à la truffe 
24,00 $


Poitrine de poulet grillée à la sauce Hoisin et au sésame

Galette de riz croustillante, tempura de légumes, et sauce Tentsuyu 
28,00 $

 

Salade niçoise au saumon mariné au sirop d’érable de l’Ontario

(SL) (SG)
Pommes de terre Fingerling, fèves vertes, olives niçoise, tomates cerises, câprons, vinaigrette à la tomate
28,00 $

 
Essayez notre buffet

Disponible du mardi au jeudi
30,00 $

 

Entrées de la salle à manger In Camera

Entrées

V-végétalien 
VÉG-végétarien 
SG-sans gluten
SL-sans lactose 


Soupe du jour

9,00 $


Salade de légumes du printemps

(V) (SG) (SL) 
Légumes-feuilles cultivés sur place, concombres marinés, rubans de légumes-racines, fraises locales, amandes grillées, et vinaigrette à la tomate séchée de la Toscane 
12,00 $


 Salade César

Cœurs de romaine frais, rôtie au parmesan, pepperette épicée, tranches d’œufs, tomates anciennes, et vinaigrette César 
15,00 $
 

Ajouter une poitrine de poulet grillé à la sauce Hoisin ou de la saumon glacé à l’érable à votre salade.

10,00 $ 

Dîner du Café Quorum

Dîner

Déjeuner chaud servi de 11 h à 14 h.

 

Comptoir de burgers

Votre choix de boulette sur pain brioche avec sauce secrète ALO, laitue, fromage cheddar, tomates, oignons et cornichons. Choix de frites, rondelles d’oignon ou salade.
Bœuf, 6 oz : 11,99 $
Poulet, 6 oz : 11,99 $
Beyond Meat, 6 oz : 11,99 $

 

Sandwich petit matin

Œuf poêlé, bacon et fromage cheddar sur muffin anglais
4,99 $

 

Poutine Classique

Fromage en grain local et sauce brune aux herbes
Petite : 6,99 $
Grande : 8,99 $

 

Lanières de poulet Croustillant

Cinq morceaux servis avec frites ou salade
9,99 $

 

À-côtés

Frites

3,49 $

Rondelles d’oignons

4,99 $

Bacon ou saucisse

Deux morceaux
2,29 $

Pâtés jamaïcains

Au bœuf ou aux legumes
2,99 $

Sauce brune

1,29 $

Pain grille

1,59 $

Déjeuner du Café Quorum

Déjeuner

Le petit-déjeuner est servi jusqu’à 10 h 30.

 

Grand déjeuner

Deux œufs au choix avec pommes de terre rissolées, pain grillé et un choix de bacon ou de saucisses
6,49 $
avec petit café: 7,49 $
grand café inclus: 7,98 $


Sandwich petit matin

Œuf poêlé, bacon et fromage cheddar sur muffin anglais
4,99 $


Sandwich blt Classique

Bacon, laitue et tomate
4,99 $


B.O.L.T.

Bacon, œuf, laitue et tomate
5,65 $


Omelette avec légumes rôtis et fromage de chèvre

Servie avec pommes de terre rissolées et pain grill
5,99 $


Pain grillé avec avocat

Pain multigrains avec tomates marinées
4,99 $


Sandwich au bacon enrobé de semoule nde maïs

Pain brioche, fromage cheddar
4,99 $


Sandwich western

3,99 $


Sandwich au bacon

2,99 $


Sandwich aux œufs

2,99 $


Pains dorés à l’ancienne

4,00 $


Crêpes américaines

4,00 $


Bagel grillé avec fromage à la crème ou beurre

Nature, blé entier ou tout garni
1,99 $


Accompagnements

Oeuf supplémentaire

1,29 $

Pommes de terre rissolées

1,99 $

Pain grillé

1,59 $

Bacon ou saucisse

Deux morceaux
2,29 $

Menu du jour du Café Quorum

Menu du jour

Le menu du jour est servi de 11 h à 14 h. Le menu du jour peut être modifié sans préavis.
Afin de confirmer le menu du jour, veuillez composer le 416 325-7396


Lundi

Poitrine de poulet grillée avec pommes de terre et légumes
 

Mardi

Lasagne au bœuf avec légumes et pain à l'ail
 

Mercredi

Porc à la sauce aigre-douce avec riz et légumes
 

Jeudi

Poissons et frites
 

Vendredi

Cari de choux-fleurs et de pommes de terre avec riz et légumes